Çift kollu ve uzun ağız yapısına sahip Mezzaluna plus ile  Pizza ve pide dilimlemek, eti kıyma haline getirmek, yeşillik, meyveler ve sebzeleri doğramak artık çok kolay.

- yüksek karbonlu paslanmaz çelik (26 cm)

- çelik sertlik derecesi : ±56 HRC

- çelik kalitesi : DIN 1.4116

- Bıçak sırt kalınlığı: 2.5 mm

- elde bilenmiş ve soğuk damgalı.

- pirinç bilezik ile sağlamlaştırılmış, ergonomik, avuç içine oturan 2'li zeytin ağacından sap. (12,5 cm)

- saplarda kullanılan koruyucu malzeme doğal yağ karışımıdır. EN71-3 normunda olup, EN 1186 standartına göre, gıda üzerinde kullanımında sağlığa zararlı hiç bir sakınca bulunmamaktadır.

 

Mezzaluna Plus doğrama kasesi Mezzaluna Plus bıçağın doğrama açısına uyumlu ve doğranan malzemelerin haznede kalmasını sağlayacak şekilde tek parça masif yerli ceviz ağacından üretilmiştir.

Malzemeleri doğradıktan sonra tavaya kolayca dökebilmeniz için hafif bir kavise sahiptir.

- Ahşap üzerinde kullanılan koruyucu malzeme doğal yağ karışımıdır. EN71-3 normunda olup, EN 1186 standartına göre, gıda üzerinde kullanımında sağlığa zararlı hiç bir sakınca bulunmamaktadır.

- ölçüler : 32 cm x 15,5 cm

- tuzlu limon suyu ile temizleyebilirsiniz.

- kaynar su ile temas ettirmeyiniz.

- bulaşık makinesinde yıkamayınız.

- deterjan ve kimyasal temizleyiciler ile temizlemeyiniz.