Karadut meyvesinin el gücü ile özü çıkartılarak elde edilmektedir. Güneşte bekletilerek içerisindeki suyun buhatlaşması sağlanır.

1 su bardağına 1 kaşık karadut özü ilave ederek içecek haline getirebilirsiniz.

Şerbet yapımında, tatlılarda, dondurma ve pankek sosu olarak kulllanabilirsiniz.

Ağız yaralarının geçmesinde, diş eti rahatsızlıklarında, kansızlık tedavilerinde ve daha birçok amaç için kullanabilirsiniz. Aynı zamanda cildin canlanmasında da faydalıdır.