Latince adı: Oreganum vulgare 
Nam-ı diğer: İstanbul /Marmara Kekiği

Yüksek timol ve karvakrol içeriği sayesinde keskin aromalı ve yüksek şifalı bu türü;  yemeklerinizde baharat olarak kullanabilmeniz amacıyla çok inceltmeden öğüttük. Zeytinyağı içine kahvaltılık, tüm soslarda-ızgaralarda ve yemeklerde kullanabilirsiniz.

Dilerseniz başka baharatlar ile karıştırıp kendi harmanlarınızı oluşturabilirsiniz.

Tarlamızda organik sertifikalı olarak yetiştirildi, gölgede kurutma raflarında hava sirkülasyonu ile kurutuldu, ve çok inceltilmeden öğütülüp cam kavanozlara dolduruldu. Herhangi bir ışınlamaya, fırınlamaya ve kuruma evresinde güneşe maruz bırakılmadı. Her hangi bir şekşilde damıtma yapılıp yağı alınmadı. Tam haliyle yemeklerinize girmeye hazır halde.

Sağlık ve afiyetle.