Çekirdek Künyesi (Identity):
● Bölge: Kenya (Kirinyaga / Mount Kenya Yamaçları)
● Rakım: 1600m - 1900m (Yüksek Rakım)
● İşlem: Yıkanmış (Washed) – Çok temiz ve parlak bir yapı.
● SCA Puanı: 86+ (Nitelikli / Specialty Grade)
● Kavrum: Mikro Parti / Orta-Açık Kavrum (Meyve notalarını korumak için)
● Tadım Profili: Siyah Frenk Üzümü, Böğürtlen, Greyfurt, Esmer Şeker.
● Gövde: Şarapsı, Sulu (Juicy) ve Güçlü.

Kenya Kirinyaga, nitelikli kahve dünyasında "Karmaşıklığın Zirvesi" olarak kabul edilir. Afrika'nın o zengin kırmızı topraklarında ve Kenya Dağı'nın serin yamaçlarında yetişen bu çekirdekler, fincanda size tam anlamıyla bir "meyve şöleni" sunar.
Sıradan bir kahve değil, karakteri çok yüksek ve baskın bir deneyimdir. İlk yudumda Kenya kahvelerinin imzası olan o meşhur Siyah Frenk Üzümü (Blackcurrant) ve böğürtlen notaları damağınızda patlar. Arkadan gelen canlı bir greyfurt asiditesi ve bitişte hissedilen esmer şeker tatlılığı, kahveye inanılmaz bir denge katar.
Gövdesi "şarapsı" (winey) ve meyve suyu kıvamında dolgundur. Eğer kahvede "acı" tatlardan ziyade; meyvemsi, parlak, canlı ve enerjik tatlar arıyorsanız, Kenya Kirinyaga damağınızda unutulmaz bir iz bırakacaktır. Özellikle V60 ve filtre demlemelerde potansiyelini en üst seviyede sergiler.