Kütahya’nın Tavşanlı ilçesi ve civar köylerinden anlaşmalı olduğumuz yetiştiricilerden alınan kuru besi yerli danalar kullanılmaktadır. Kesimlerimiz İslami koşullara uygun olarak veteriner kontrolünde yapılmaktadır. Sarımsak, baharat karışımımız ve az miktarda iç yağı kullanılmaktadır. Hayvanın değerli etleri dahil olmak üzere tüm kaba etlerini kullanmaktayız. 
Baharata boğmadan kaliteli etin tadına vararak sucuk keyfine davet ediyoruz.