Erzincan’ın el değmemiş Munzur Dağları’nda, araçların bile çıkamadığı o tertemiz yaylalarda yayılan koyunların sütüyle başladık hikayemize. Doğanın tam kalbinden gelen bu lezzeti, en saf haliyle sizin için hazırladık.

​Neden Bizim Tulum Peynirimiz?

​Tamamen Doğal: Sadece %100 koyun sütü, Kemah tuzu ve doğal şirdan mayası kullandık. İçinde koruyucu veya hiçbir katkı maddesi bulamazsınız.

​İdeal Lezzet: %3 tuz oranıyla hafif; en az 5 ay olgunlaştığı için de karakterli bir tadı var. Deri tulumlara göre daha yumuşak ve kremsi bir doku sunar.

​Sıfır Koku, Sıfır Acılık: Peynirimizde rahatsız edici koku veya acılık olmayacağının garantisini veriyoruz. O kadar iddialıyız ki; beğenmezseniz sorgusuz sualsiz iade alıyoruz.

​Küçük Bir Not: Tulum peyniri olgunlaştıkça suyunu atan bir peynirdir. Bu yüzden ambalajlarımız 1 kg olarak hazırlansa da, olgunlaşma sürecine bağlı olarak gramajda çok küçük farklar görülebilir.

​Tazeliğini Nasıl Korursunuz?
​Peyniriniz size ulaştığında ambalajını açmadan önce 1 gün buzdolabında dinlendirmenizi öneririz.

​En İyi Saklama Yöntemi: Peynirinizi porsiyonlara ayırıp hava almayacak şekilde streçleyerek buzlukta saklayabilirsiniz. Merak etmeyin, buzluktan çıktığında tadı ve dokusu ilk günkü gibi kalır.

​Buzdolabında Saklayacaksanız: Hava ile temasını keserek 15-20 gün muhafaza edebilirsiniz. Ancak ev tipi dolaplar nemli olduğu için uzun süreli saklamalarda mutlaka buzluk tercih edilmelidir.

​Kargo Notu: Kış aylarında soğuk zincire ihtiyaç duymadan, ürünlerimizi güvenli karton kolilerle kapınıza kadar sorunsuz bir şekilde ulaştırıyoruz.