Thermomix ile aromatik kahve demlemek, filtre kahve aparatımız WunderBrew sayesinde mümkün. Şimdiye kadar Thermomix ile kahve demlemek ne yazık ki mümkün değildi. Bu, bizim kabul edemeyeceğimiz bir eksiklikti! Bu nedenle, Wundermix geliştiricilerimiz yoğun bir şekilde çalışarak, testler yaptı ve tasarımlar geliştirdi. Sonuç ise muhteşem oldu: WunderBrew - Thermomix için Wundermix kahve demleme aparatı. Espresso kahve tozu yerine filtre kahve önerilir. Hazır öğütülmüş kahve tozu veya kahve değirmeni kullanarak bütün çekirdekleri öğütmenizi öneririz, çünkü Thermomix ile öğütme yapıldığında homojen bir öğütme derecesi elde edilemez.
* Thermomix'te aromatik filtre kahve demlemek 
* Sabit sıcaklık sayesinde kahvenin yanmaması (daha az acı tat)
* Küçük ve büyük porsiyonlar için (0,5-1,5 L) 
* Kahve istendiğinde sıcak tutulabilir
* Kalabalık Misafir grubu için pratik ve hızlı çözüm
* Thermomix spatula ile kahve filtresi aparatı kolayca çıkarılabilir 
* Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve %100 BPA`sız

Thermomix ile kahve pişirme: WunderBrew'un benzersiz demleme yöntemi:
WunderBrew ile kahveler artık Thermomix'te hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Böylece, daha büyük miktarlarda kahve de anında servis edilebilir ve istendiğinde uzun süre sıcak tutulabilir.

WunderBrew ile kahve nasıl demlenir? 
WunderBrew'un özel demleme yönteminde, karıştırıcı bıçağının dönüşüyle Thermomix'te bir su girdabı oluşur. Bu girdap, suyu yan taraftaki üç açıklıktan yukarı doğru kahve demleme aparatının ana kısmına iter.  Ardından, üç metal süzgeçten geçerek altta bulunan kahve tozunun üzerine damlar. Aynı zamanda, karıştırma kabında bir basınç oluşur. Bu basınç, bir vakum etkisi yaratır ve bu da suyu kahve tozunun içinden geçmesini sağlar. Bu işlem, kahve tozunu en iyi şekilde özütlemek için sürekli olarak tekrarlanır.
Thermomix ile WunderBrew kullanarak 1 litre kahve tarifi:
1. Karıştırma kabına 1 litre su doldurun ve 10 dakika / 98 derece / hız 0,5'te ısıtın. 98 dereceye ulaşıldığında, gerekirse Thermomix'i daha erken durdurabilirsiniz.
2. WunderBrew'un üst kısmındaki temel parçadan kahve tozu haznesini sökün.
3. Kahve haznesine 60-70 g (5 dolu yemek kaşığı) öğütülmüş kahve koyun.
4. Kahve tozu ile doldurulmuş kahve haznesini tekrar temel parçaya takın ve sıkın.
5. WunderBrew, baca kısmı yukarıya, karıştırma kabının kapağına doğru bakacak şekilde karıştırma kabına yerleştirilir.
6. 10 dakika / 98 derece / hız 5'i ayarlayın ve demleme işlemini başlatın.
7. Süre dolduktan sonra WunderBrew'ü yaklaşık 1-2 dakika karıştırma kabında bırakın, böylece demlik biraz soğur. Böylece WunderBrew'ü daha kolay çıkarabilirsiniz.