Yeşimdenal Hatay 5 Litre Zeytinyağı

Yeşimdenal zeytinyağlarının asit oranı en yüksek 0.7 dizemdir
Ürünün Hazırlanışı:Özenle toplanan mahsulleri temizlendikten sonra kırma işlemi gerçekleştirilir.Zeytinin hücre çeperine verilen zararla içerisindeki mikro moleküler yapıdaki yağ zerreciklerinin katı sıvı ayrımına uygun,akışkan bir form kazanması sağlanır.Daha sonra yoğurma aşamasına geçilir.Yüksek asitli yağlar bu aşamada ortaya çıkar. Daha sonra öğütülmüş zeytinlerin su ve yağının ayrılması için beklenir.Bu karışımdan suyun buharlaştırılarak ayrılması ile organik zeytinyağımızı elde etmiş oluruz.Zeytin yağımız, hijyen koşulları altında el değmeden paketlenir.
Serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir.Uygun saklama koşulları sağlandığında uzun süre ile tazeliğini korur, 4 mevsim güvenle Türkiye’nin her yerine gönderilebilmektedir.