Atalık Tam Buğday Ekşi Mayalı Ekmek

Ekmeğinizin kargoda beklememesi için gönderimleri sadece salı, çarşamba ve perşembe günleri yapıyoruz.

Doğru yöntemlerle yapılan ekşi mayalı ekmek, sağlığınıza faydalıdır ve bilinen en eski enerji kaynaklarındandır. Bizim ekmeklerimiz soğuk fermentasyon sürecinden geçmektedir. Bu nedenle gluten hassasiyeti yaratmaz. 

Tavsiyemiz, kısmi hava geçirgenliği olan bir emek kutusu ya da kendi torbasında oda sıcaklığında, daha da iyisi dilimleyerek derin dondurucuda saklamanız.

İçindekiler: Un (Tam buğday unu, Kavılca unu, çavdar unu, beyaz un), içme suyu, ekşi maya, tuz.

Pişmiş ekmek ağırlığı: 880 gr.