Biber Salçası - Güneşte Kurutulmuş

Köyümüzde yetişen kapya ve kırmızı acı biberlerden yapılmıştır. Döküm çekim makinesinde el ile incecik çekildikten sonra çelik tepsilerde güneşte serilerek yapılmıştır. Kaya tuzundan başka hiçbir katkı maddesi yoktur. Bu nedenle buzdolabında muhafaza edilmelidir.

500 gr olarak cam kavanozlarda gönderilmektedir. Az acılıdır.