10 adet İçli Köfte
470
TL
İçindekiler:
Dışı için malzemeler :
Yapılışı:
Dışı için malzemeler :
- İnce bulgur
- Et
- Kimyon
- Biber salçası
- Fesleğen
- İç malzemeler
- kıyma et
- Soğan
- Maydonaz
- Karabiber
- Kimyon
- Kuyruk yağı
- Tuz
- Pulbiber
Yapılışı:
- Bulgur soğuk suyla ıslatılır.
- Üzerine biber salçası, kimyon, fesleğen eklenir. Yeniden yoğurularak soslar karıştırılır. Sonra et eklenir ve etle birlikte yoğrulmaya devam ediliri. El yardımıyla oval hale getirilir ve içine iç malzemeler eklenir.
- İç malzemelerin yapılışı:
- Kıyma eti ateşe veriyoruz sonra üzerine bir bardak su ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. Kavrulduktan 5 dk sonra kuyruk yağını ekliyoruz. Pişmeye yakın soğan ekleniyor.
- Ardından maydanoz, karabiber, kimyon, tuz, pulbiber eklenerek son 1 dk daha pişirilir ve altı söndürülür. Ve soğumaya bırakılır.
Kargo ücreti: 80 TL
Bu dükkanda 900 TL ve üzeri siparişlerde kargo ücretsiz.
Bu ürünleri beğenebilirsiniz
