Kendi atalık tohumlarımız ile sebze adalarında yetiştirdiğiniz  pancar yapraklarıdır.Organik sertifikası olan bahcemizin en renkli köşesidir bu sebze adamız.

Çorbası, yumurtalı kavurması ve ıspanak gibi yemeğini yapabilirsiniz.Ben yemeğini içine biraz da havuç ve pirinç koyarak yapıyorum çok güzel oluyor.

Diz ve kemik ağrılarına çok iyi gelir.Yemek olarak tüketmenin yanında haşlanmış pazı yaprağını ağrıyan bölgeye koyup streç film ile sarıp beklettiginizde ağrıyı alır.

Ayrıca haşlanmış yapraklari basur memelerinin üzerine koyup bekletmek şişkinliği azaltır.Bunu deneyen iki arkadaşım oldu benim ve şu an balkonlarında pazı ekili ikisininde.

Kabızlık, hazımsızlık ve gaz sancılarını giderir. Kalsiyum, magnezyum. K ve C vitamini içerdiği için Kemikleri güçlendirir  kolon kanserine karşı koruyucudur.