Ürünün İçeriği: Kırmızı domates, tuz.
Hatay’ın verimli topraklarında yetişen domatesler, toplanıp temizlendikten sonra süzgeçler ile iyice ezilir. Ezme işleminden sonra kaya tuzu koyulup odun ateşinde kazanlarda koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırılarak kaynatılır. Pişen salça daha sonra tepsilerde güneşlendirilip kurutulur. Kurutulan salçalar paketlenir
Saklama Koşulları: Serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir. Uygun saklama koşulları sağlandığında tazeliğini korur.
Gönderim Şekli: Ürünümüz, kargo esnasında zarar görmemesi adına; salçamız gıdaya uygun pet ambalajda satışa sunulmuştur.