80° ısıda buhar kazanlarında pişirerek sağlıklı pekmezler yaparız.
Mevsiminde toplanan doğal meyvelerimizi , gıda sağlık kurallarına uygun yöntemlerle ve tamamen doğal olarak pekmeze dönüştürürüz.
Sağlıklı pişirme kurallarına ve hijyene dikkat ederek direk ateşe maruz bırakmadan buhar kazanlarında 80°’nin üzerine çıkarmadan pişiririz.
Mis gibi kokusuyla Sağlıklı ve lezzetli besin kaynağı olan pekmezlerimiz sofralarınıza ve damaklarımıza şenlik katacak kavanozlar 350_400 gram arasindadır