NAKIŞOĞLU SADE YAĞ 5 KG
4.000
TL
En anlaşılır tanımı ile söylenecek olursa sade yağ tereyağının özüdür. Sade yağ diğer ismi clarified butter ya da ghee’dir. Tereyağının üretim aşaması kabaca şöyledir:
- Süt mayalanarak yoğurt elde edilir.
- Yoğurda su eklenir ve ayran yapılır.
- Ayran ise tahtadan yapılan ve hayvan derisi ile kaplanan adına da yayık denen aletle uzun süre çalkanır ve sonunda tereyağı elde edilir.
- Elde edilen tereyağı kısık ateşte içindeki süt ve su unsurlarından arındırıldığında geriye sadece %99 oranında yağ içeriği kalmış olur.
Bu dükkandaki tüm ürünler ücretsiz kargo ile gönderilir.



