Gaziantep Oğuzeli'nin eşsiz topraklarından gelen, dünyaca ünlü Hicaz narının özenle seçilmiş tanelerinden üretilen nar ekşimiz; taneleme yöntemiyle kabuğu ve zarı bozulmadan sıkılan nar suyunun, bakır kazanda odun ateşi üzerinde 8-9 saat sabırla kaynatılmasıyla elde edilir. Kaynama sırasında üzerinde biriken köpükler tek tek alınarak kekremsi tat engellenir; koyulaşan ekşi, doğal güneş ışığında 1-2 gün dinlendirildikten sonra 250 cc cam şişelere doldurulur. Katkısız, saf ve yoğun kıvamlı bu lezzet, sofralarınıza Antep'in asıl aromasını taşır.