Zeytinyağını çok yoğun kullananlar için ekonomik hacim.

Çakır dönemde toplanan zeytinlerimiz sabahın ilk ışıklarıyla fabrikada oluyor. Makineler henüz ısınmamışken, 27 derece sıcaklıkta sıkımı gerçekleştiriyoruz. Böylece zeytinyağındaki polifenol içeriğini koruyoruz. Polifenoller bu yağın belirgin yakıcılığını ve kompleks tadını oluşturan bileşenler.

Güçlü yakıcılık, belirgin acılık ve yeşil domates aroması bu zeytinyağının karakteristik özellikleri. Yoğun aroması ilk tadımda kendini hissettiriyor.

Her türlü kullanıma uygun: salatalarda, kahvaltıda, sıcak yemeklerde, hatta kızartmalarda bile. Beş kuşaktır süren deneyimimizde öğrendiğimiz en önemli şey, kaliteli zeytinyağının her yemeğe değer kattığı.

Zeytinyağını serin ve ışıktan uzak bir yerde muhafaza edin. Açılmamış tenekeler uzun süre dayanıklılığını korur. Açıldıktan sonra lezzetini kaybetmemesi için birkaç ay içinde tüketmenizi öneriyoruz.