Gluten oranı oldukça düşüktür.
Katkı maddesi bulunmaz.
Sadece siyez unu ile yapılır, başka un çeşiti kullanılmıyor.
12 saat fermantasyon tekniği ile yapılmaktadır.
Katkısız un, himalaya tuzu ve içme suyu dışında başka madde içermez.
Besleyici ve sağlıklıdır.
İçerisinde bulunan vitamin, protein, lif ve minarelden dolayı sağlıklı beslenmek isteyenler için oldukça uygun bir üründür.
Ürün size teslim edildikten sonra hemen buzdolabına koyunuz, buzdolabında 7 güne kadar buzlukta ise 6 aya kadar muhafaza edebilirsiniz.
İçinde bulunan glisemik endeks ile doyma hissiniz çabuk oluşur ve uzun süre tok tutar.