5litre
Mut erken hasat soğuk sıkım filtresiz doğalzeytinyağı 5 lt

Mut erken hasat soğuk sıkım filtresiz doğal zeytinyağı 5 lt
Üreticiden Tüketiciye !
Mahsüllerimizi sadece kendi ağaçlarımızın hasatlarını sıyırma tekniği ile toplayarak, görsellerde gördüğünüz yine kendimize ait olan köyümüzdeki yağ değirmenimizde 40-50 yıl önceki sıkım teknikleriyle elde ediyoruz.
zeytinyağlarımız kesinlikle fabrikasyon ve toplama ya değildir. Zeytinyağlarımızı sıktıktan sonra filtre etmediğimiz için en doğal şekilde toprak küplerde bekleterek tortusunun çökmesini ve dinlenmesini sağlıyoruz. Filtreleme işlemi yağda oluşan posayı almak için uygulansa da posa ile birlikte zeytinyağının nefasetini arttıran vitamin, mineral ve faydalı maddeleri de filtreler. O yüzden en doğal için ürünlerimizi filtrelemiyoruz !

Asit oranımız Max 0,3 Dz dır.

2016 Türkiye Zeytinyağı Coğrafi İşaret Ödülü

Bölgemiz 2016 yılında Türk paten kurumu tarafından Türkiye’nin zeytinyağı olarak coğrafi tescil belgesini kazanmıştır. Bu sebeple bir çok gıda beslenme uzmanı ve Profesörlerin dikkatini çekmiştir.

Köyümüz Mersin Mut ilçesinde Toros dağlarının eteklerindedir. Yılda ortalama 200-250 kez poyraz esmektedir. Bu yüzden ağaçlarımızı Akdeniz’in neminde uzaklaştırmaktadır. Yine bu Poyrazlar sebebiyle ağaçlarmıza zarar verebilecek sinek ve böcekler tutunamamaktadır. Bu yüzden ağaçlarımıza herhangi bir zirai ilaç ve kimyasal gübre kullanmadan en doğru şekilde yetiştiriyoruz. Bölgemizin konumu sebebiyle topraklarımız kayrak ve kıraç diye tabir ettiğimiz alüvyonlu topraklardır, ağaçlarımız su ihtiyaçlarını toros dağlarının yeraltı su kaynaklarından ve yağmurlarla gidermektedir. Zeytin yağlarımızı bu serüvenden sonra sizlerin sofralarına hiç bir aracı sokmadan güvenle gönderiyoruz.