10 litre
Mersin/Mut ilçesi coğrafi konumu Toros dağlarının eteklerindedir. Bu bölgede yılda yaklaşık 200-250 kez poyraz esmektedir. Esen Poyrazlar Akdeniz’in ağaçlara zarar veren nemini uzaklaştırmaktadır ve aynı zamanda bu poyrazlar ağaçlara meyvelere zarar verebilecek sinek ve böcek barındırmamaktadır. Bu sebeple ağaçlar hiçbir şekilde zirai ilaç ve kimyasal gübre kullanılmamaktadır. Bölgenin coğrafi konumu sebebi ile toprakları kıraç ve kayrak diye tabir ettiğimiz, yani toros dağlarının altından geçen yeraltı akarsuları barındırmaktadır. Ağaçlar su ihtiyacını da bu yeraltı akarsularından karşılamaktadır. Hasat zamanı geldiğinde ağaçlardan zeytinlerimizi sıyırma diye tabir ettiğimiz teknik ile ağaçlara zarar vermeden toplamakdayız. Topladığımız zeytinleri kendi köyümüzün “Dink” diye tabir ettiğimiz taş değirmeninde eski usul sıkım yaparak yağ elde etmekteyiz. Elde ettiğimiz yağlarımızı küplerde yaklaşık 5-6 ay kadar dinlendirip sizlerin sofralarınıza göndermekteyiz. Güvenle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun