• Ülke : Nikaragua Extrafina, Guatemala Shg Ep, El Salvador Merengue
• Tür:  %100 Arabica 
• Çiftçi İstasyon: Henrique and Ricardo Barbosa
• Rakım: 800m-1.300m
• İşlem: Yıkanmış işlem kahveler
• Hasat: 2025
• Tadım Notları: Kakao, çikolata, meyvemsi notalar, orta gövde, orta asidite
• Kavurma Derecesi: Orta Kavurma

3) Espresso Special Blend

Espresso Special Blend, Orta Amerika’nın en karakterli üç kökeninin dengeli bir birlikteliğinden oluşur: Nikaragua Extrafina, Guatemala SHG EP ve El Salvador Merengue. %100 Arabica çekirdeklerden hazırlanan bu harman, espresso bazlı içeceklerde istikrarlı kalite, net tat profili ve yüksek içilebilirlik sunmak üzere tasarlanmıştır.

Orta kavurma profili sayesinde çekirdeklerin doğal karakteri korunurken, kakao ve çikolata tonları ön planda hissedilir; meyvemsi dokunuşlar ise fincana canlılık ve derinlik katar. Orta gövde ve orta asidite yapısı, espressoyu ne ağır ne de keskin yapmadan dengeli ve pürüzsüz bir içim sağlar.

Espresso Special Blend, özellikle kafeler, restoranlar ve oteller için idealdir. Gün boyu servis edilen espresso, americano, cappuccino ve latte gibi içeceklerde tutarlı sonuçlar, kolay reçete uyumu ve geniş müşteri kitlesine hitap eden bir lezzet profili sunar. Barista dostu yapısı sayesinde hem tek shot hem çift shot servislerde güvenle tercih edilebilir.

Bu harman, klasik espresso beklentisini modern bir dokunuşla birleştirir; çikolata ağırlıklı gövdesiyle konforlu, meyvemsi notalarıyla ise karakterli bir deneyim sunar. Günlük servis temposu yüksek işletmeler için güvenilir, dengeli ve çok yönlü bir espresso çözümüdür.

Tavsiye Ettiğimiz Demleme Reçetesi 

Single /Double Espresso için:

• Doz: 9gr / 18gr
• Süre: 26-28sn
• Ürün: 20gr /40gr 
• Demleme ısısı: 93 C