Sriracha Sos - 250ml

Geleneksel Tayland Lezzeti, Modern Mutfaklarda

Özenle fermente edilmiş kırmızı biberlerin güçlü aromasıyla hazırlanan Sriracha sosumuz, yemeklerinize dengeli bir acı ve derin bir lezzet katıyor. Geleneksel üretim teknikleriyle hazırlanan bu eşsiz sos, mutfaklarınızda fark yaratacak.

Lezzet Profili:
• İlk temas: Hafif tatlımsı
• Orta nota: Sarımsak aroması
• Sonuç: Kalıcı ama yakmayan bir acı

İdeal Eşleşmeler:
✓ Pho çorbası ve Asya noodle'ları
✓ Tavuk ve et marinasyonu
✓ Sushi ve poke bowl tamamlayıcısı
✓ Kahvaltılık sandviçler ve omletler

Üretim Detayları:
• Küçük partiler halinde üretilmiştir
• Yapay renklendirici ve koruyucu içermez
• Geleneksel fermentasyon süreci

Saklama Koşulları:
• Serin ve kuru ortamda (açılmadan 12 ay)
• Buzdolabında (açıldıktan sonra 3 ay)

Şef Yorumu:

"Bu Sriracha, profesyonel mutfaklarda aradığımız tüm özellikleri taşıyor. Fermente edilmiş biberlerin derinliği, sarımsağın aromatik dokunuşu ve mükemmel denge - ne fazla tatlı ne fazla asidik. Özellikle deniz ürünleri marinasyonlarında ve sos bazı olarak kullanıyorum. Tavuk kanatlarına son dokunuş olarak fırından çıkmadan önce sürdüğünüzde, muhteşem bir karamelize kabuk oluşturuyor. Yumurtalı yemeklerde ise adeta bir devrim yaratıyor!"