%100 tam buğday unu kullanılarak, uzun fermantasyonla üretilmiştir.
Katkı maddesi, koruyucu veya hazır maya içermez.
Yoğun aromalı, tok yapılı ve besleyici bir ekmektir.

Tam buğday ununun lifli yapısı sayesinde uzun süre tokluk hissi sağlar.
Ekşi mayalı fermantasyon, bu ekmeği daha dengeli aromalı ve sindirimi kolay bir hâle getirir.

İçindekiler

Tam buğday unu, içme suyu, ekşi maya, kaya tuzu

Üretim & Fermantasyon

• Uzun fermantasyon (18–36 saat)
• Doğal asit dengesi
• Katkısız içerik

Gramaj

Pişmiş ağırlık: yaklaşık 830g

Saklama & Tüketim Önerisi

• Oda sıcaklığında bez torbada 2–3 gün
• Dilimlenerek dondurulabilir
• Tüketmeden önce hafifçe ısıtılması önerilir

Alerjen Uyarısı
Gluten içerir.
Ürünler sipariş üzerine hazırlanır ve 2 iş günü içinde kargoya verilir.