Doğanın Saf Hediyesi: Sızma Zeytinyağımız, denemeniz ve sevdiklerinize hediye etmeniz için 250 ml cam şişede!

İznik Hisardere Köyü'nde ki kendi bahçemizden, soğuk sıkım, filtresiz natürel sızma zeytinyağı (asit oranı max %0,8)

İznik Gölü'nün meltemiyle beslenen dünyaca ünlü Gemlik cinsi zeytinlerimizi alaca döneminde, elle hasat ediyoruz. Alaca zeytin; zeytinin yeşilden siyaha dönen zamanıdır. Hasatta hem yeşil, hem mor, hem siyah zeytinler bir arada olur. Zeytinin en ideal zamanı olarak bilinir. Aynı gün, saatler içerisinde sıkıma giriyoruz. Zeytinin organik bileşenleri yağın içinde maksimum kalsın diye yağımızı filtre etmiyoruz. Bu sebeple tenekenin dibinde zamanla oluşan siyah tortu, zeytin tortusudur.

Filtresiz, Soğuk Sıkım, Alaca Hasat

250 ml