Dalından Taptaze Alanya Muzu

Alanya’nın eşsiz ikliminde yetişen yerli muzlarımız, sipariş üzerine dalından taze olarak hasat edilmektedir. Doğal koşullarda yetişen muzlarımız, hiçbir kimyasal işlem görmeden sizlere ulaştırılır. Alanya’dan Türkiye’nin dört bir yanına gönderilen bu muzlar, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir.

Alanya Muzunun Saklama Koşulları

Muzun tazeliğini korumak için saklama koşulları oldukça önemlidir. Ham ya da olgun muzları kesinlikle buzdolabında saklamamalısınız. Buzdolabında saklanan muzlar hızla kararır ve doğal yapısını kaybedebilir. Taze ve dayanıklı muzlar için şu yöntemleri uygulayın:

• Hemen tüketemeyeceğiniz muzları serin, kuru ve hafif hava akışı olan bir ortamda saklayabilirsiniz.
• Muzları, diğer meyve ve sebzelerden uzak tutarak, tazeliğini 7 güne kadar koruyabilirsiniz.

Doğal Muz Olgunlaştırma Yöntemi

Muzlarımız, herhangi bir kimyasal gazlama işlemine tabi tutulmaz. Bu nedenle olgunlaşma sürecini doğal yöntemlerle tamamlamanız gerekmektedir. Doğal olarak muzları olgunlaştırmak için şu yöntemi deneyebilirsiniz:

1. Muzları doğal etilen gazı salan elma veya limon gibi bir meyve ile birlikte bez bir torbanın içine koyun.
2. Bu torbayı hava geçirmeyen bir poşetin içine yerleştirin.
3. Bu şekilde muzlar 3-7 gün içinde olgunlaşır ve tüketilmeye hazır hale gelir.
   Olgunlaşma belirtileri arasında kabuğun tamamen sarıya dönmesi ve hafif yumuşaması yer alır.