Propolis, bitkiler tarafından üretilen reçinemsi maddenin arılar tarafından toplanarak kovana taşındığı bir yapışkan maddedir. İnsan vücudu bu ham propolisi yalnızca %2’sini sindirebilecek özelliktedir. Bu sebeple Sıvılaştırlarak tüketilmektedir. Bal alerjisi olan kişilerin dışında her yaştan kişinin tüketebileceği bir üründür. Alerjimizin olup olmadığını anlamak için bileğinize bir damla damlatıp bir saat kadar bekleyebilirsiniz. Çocuklar için günde on damla yetişkinler için günde 20 damlaya kadar kullanılabilir. Ekmek süt bal su meyve istediğiniz gıdaya karıştırarak tüketebilirsiniz. 45°’yi aşkın sıcaklıklarda muhafaza etmeyiniz. Tadı acımsı kokusu keskindir. Şeker içermez. Antioksidan ve antiviraldir.