Ana sayfa
Zeytin ağacının bilgeliği, Umai zeytinyağının şifası sizinle ve sofralarınızın bereketi daim olsun!
UmaiTarim
Merhaba! Umai Tarım'a hoş geldiniz!
Ben, kökleri Selanik’e uzanan; üç kuşaktır Manisa’nın bereketli topraklarında toprağa değer veren, zeytin ağacı gibi kök salan bir ailenin ziraat yüksek mühendisi kızıyım. Bana aktarılan bu kadim zeytinlik mirasını yaşatmak ve sizlerle paylaşmak için 2022 yılında Umai Natürel Sızma Zeytinyağı markasını kurdum.
Yıllardır edindiğim bilgi birikimi, doğaya olan sevgim ve insana duyduğum saygıyla, sofralarınıza en kaliteli ve en sağlıklı zeytinyağını ulaştırmak için çalışıyorum. Ürettiğim her damla zeytinyağını, İzmir Zeytincilik Araştırma Enstitüsü'nde analiz ettiriyor, gönül rahatlığıyla tüketebilmeniz için şeffaf ve kontrollü bir üretim süreci yürütüyorum.
Bu toprağın bereketi, atalarımızdan kalan emanet ve doğaya olan sevgimle şekillenen Umai, sadece bir zeytinyağı değil; bir kültür, bir hikâye, bir tutkudur.
Sofralarınızda yer almaktan, sizinle bu hikâyeyi paylaşmaktan mutluluk duyarım.
Sevgilerimle,
Ben, kökleri Selanik’e uzanan; üç kuşaktır Manisa’nın bereketli topraklarında toprağa değer veren, zeytin ağacı gibi kök salan bir ailenin ziraat yüksek mühendisi kızıyım. Bana aktarılan bu kadim zeytinlik mirasını yaşatmak ve sizlerle paylaşmak için 2022 yılında Umai Natürel Sızma Zeytinyağı markasını kurdum.
Yıllardır edindiğim bilgi birikimi, doğaya olan sevgim ve insana duyduğum saygıyla, sofralarınıza en kaliteli ve en sağlıklı zeytinyağını ulaştırmak için çalışıyorum. Ürettiğim her damla zeytinyağını, İzmir Zeytincilik Araştırma Enstitüsü'nde analiz ettiriyor, gönül rahatlığıyla tüketebilmeniz için şeffaf ve kontrollü bir üretim süreci yürütüyorum.
Bu toprağın bereketi, atalarımızdan kalan emanet ve doğaya olan sevgimle şekillenen Umai, sadece bir zeytinyağı değil; bir kültür, bir hikâye, bir tutkudur.
Sofralarınızda yer almaktan, sizinle bu hikâyeyi paylaşmaktan mutluluk duyarım.
Sevgilerimle,
—Gülgün Başlar, Kurucu
Umai zeytinyağı üretiminin her adımında bilginin ışığı var!
-
Hasat ZamanıZeytinlerimizin renkleri siyaha döndüğünde (olgun) hasada başlıyoruz.
-
Hasat ŞekliUmai zeytinyağı kalitesini en üst düzeyde sağlayabilmek için; zeytinin toprakla temasını engellemek için ağaçların altına örtüler açıyor, el ile topluyor ve kasalara koyuyoruz.
-
Sıkım SüreciDüşük asitli ve kusursuz olması için zeytinleri 5-8 saat içinde hemen işliyoruz. Modern sıkım yöntemi kullanılarak, zeytinyağının doğal besin değerleri (polifenoller) ve aromasını koruyoruz.
-
Kalite KontrolUmai zeytinyağımızı İzmir Zeytincilik Araştırma Enstitüsü'nde analiz ettirerek güvenilir ve analizli gıda üretiyoruz.
-
PaketlemeZeytinyağı ışıkla temas ettiğinde kalitesinde bozulma başlar ve aynı şekilde plastik şişelere ambalajlandığında mikro plastikler içine nüfuz eder. Bu nedenle Umai'yi laklı teneke ambalajlarda sizlere sunarak ilk gün ki kalitesini koruyoruz.
Umai'yi masmavi gökyüzünün altında, toprağımızı çarşaf gibi örten papatyalar, gelincik laleleri, hardallar ve daha nice bitkinin katkıları ile üretiyoruz.
Toprağımızı ve ağaçlarımızı zehirlemiyoruz. Doğaya karşı değil onunla ahenk içinde bir üretim yapıyoruz.
Çünkü hem doğanın hem de sizin sağlığınızı önemsiyoruz!
Toprağımızı ve ağaçlarımızı zehirlemiyoruz. Doğaya karşı değil onunla ahenk içinde bir üretim yapıyoruz.
Çünkü hem doğanın hem de sizin sağlığınızı önemsiyoruz!
“Sofralanızı Doğanının Sağlık İksiri ile Buluşturuyoruz.”
Ana sayfa