Ana sayfa
Alışveriş için: shopier.com/bettybluecityfarm
Mavi hikâyeler için: @bettybluecityfarm
Tadı damağında kalacak mavi lezzetler için siparişe bekliyoruz!
Mavi hikâyeler için: @bettybluecityfarm
Tadı damağında kalacak mavi lezzetler için siparişe bekliyoruz!
bettybluecityfarm
Merhaba! Biz, Bursa Nilüfer / Demirci’de ailecek emek verdiğimiz BettyBlue CityFarm’ın maviliklerle dolu dünyasından sesleniyoruz
Balkonumuzda filizlenen minik bir fidanla başlayan serüvenimizi bugün 17 farklı yaban mersini çeşidinin kimyasalsız yetiştiği bereketli bir bahçeye dönüştürdük
Her hasat sabahı, dallardaki en olgun taneleri tek tek elle topluyor; strafor kutu + buz akülü soğuk zincirle sofrana ulaştırıyoruz
Mavinin tadına yerinde bakmak isteyenleri ise “Kendin Topla” günlerimizde bahçemize davet ediyor, dalından kopardığın meyveyi paylaşmanın keyfini birlikte yaşıyoruz
“Toprak + emek = mavi mutluluk” formülümüzle ürettiğimiz reçel, marmelat, sirke ve fidanlarımızda katkı, pestisit ve telaş yok; sadece sevgi, sabır ve doğanın armağanı var
Kısacası bu sayfa, balkon saksısında başlayan hayalimizin, toprağın cömertliği ve aile sıcaklığıyla büyüyen hikâyesine bir davet mektubu. Mavinin her tonunu birlikte keşfetmeye hazır mısın?
Balkonumuzda filizlenen minik bir fidanla başlayan serüvenimizi bugün 17 farklı yaban mersini çeşidinin kimyasalsız yetiştiği bereketli bir bahçeye dönüştürdük
Her hasat sabahı, dallardaki en olgun taneleri tek tek elle topluyor; strafor kutu + buz akülü soğuk zincirle sofrana ulaştırıyoruz
Mavinin tadına yerinde bakmak isteyenleri ise “Kendin Topla” günlerimizde bahçemize davet ediyor, dalından kopardığın meyveyi paylaşmanın keyfini birlikte yaşıyoruz
“Toprak + emek = mavi mutluluk” formülümüzle ürettiğimiz reçel, marmelat, sirke ve fidanlarımızda katkı, pestisit ve telaş yok; sadece sevgi, sabır ve doğanın armağanı var
Kısacası bu sayfa, balkon saksısında başlayan hayalimizin, toprağın cömertliği ve aile sıcaklığıyla büyüyen hikâyesine bir davet mektubu. Mavinin her tonunu birlikte keşfetmeye hazır mısın?
—— Selva & Gürkan, Romantik Çiftçiler
Topraktan Sofraya — Mavinin Yolculuğu
-
Doğa Dostu BakımKimyasal pestisit ya da herbisit kullanmıyoruz; toprağı biyolojik mücadele yöntemleriyle koruyoruz, böylece hem çevreyi hem meyvenin doğal antioksidan kapasitesini koruyoruz
-
Elle Hasat, Sıfır ZedelenmeHer meyveyi nazikçe elde topluyoruz; makine hasadına kıyasla iç ezilmeyi en aza indirerek kaliteyi ve raf ömrünü yükseltiyoruz
-
Soğuk Zincir – Strafor + Buz AküsüHasattan hemen sonra meyveler +4 °C soğuk odaya giriyor; strafor kutu ve buz aküleriyle yola çıkan paketler, ideal sıcaklığı koruyarak bakteri üremesini frenliyor ve besin değerini maksimumda tutuyor
-
Koruyucusuz, Reçel & MarmelatTariflerimizde hiçbir koruyucu, jelatin veya sentetik pektin eklemiyoruz. Uzun kaynatma ve düşük pH sayesinde tamamen doğal olarak dayanıyor
-
%100 Doğal Fermantasyonlu Yaban Mersini SirkesiEzilmiş meyveler “ana kültür”le aylara yayılan fermantasyona giriyor; polifenol içeriği artarken şeker sıfırlanıyor, bağırsak dostu organik asitler zenginleşiyor
-
“Kendin Topla” DeneyimiHasat günlerinde misafirlerimiz bahçeye girip farklı çeşitleri tadıyor; taze toplanan meyveyi seçme özgürlüğü antioksidanları maksimum seviyede sunarken ailece unutulmaz bir doğa aktivitesi yaşatıyor
Bursa Nilüfer’deki pestisitsiz bahçemizde mavi mucizeleri, soğuk zincirle en taze haliyle kapınıza ulaştırıyoruz. Her tanecik elle toplanır, sevgiyle seçilir.
“Mavinin en doğal tonunu sofranızla buluşturuyoruz.”
Ana sayfa