Kapya Biberli Menemen Harcı

Geleneksel menemen harcını Garuşka’ya özel tarifiyle yeşil tatlı köy biberi, kırmızı kapya biber ve taptaze çanakkale domatesi ile pişirdik. Organik zeytinyağında kavurduğumuz biberlere az miktarda tuz ve karabiber ekledik ve domateslerle birlikte kaynattık. Kıpkırmızı, mis kokulu ve yoğun lezzette gurme bir menemen harcı elde ettik. Geleneksel yöntemlerle hiçbir katkı ve koruyucu kullanmadan kavanozladık. Hiçbir eklemeye gerek kalmadan tavada ısıtıp yumurta eklemeniz yeterlidir. Dilerseniz tencere yemekleri için baz olarak da kullanabilir hatta ekmek banmak için sos olarak servis edebilirsiniz. 100% organik, sevgiyle, el emeği.

600 gr

İçindekiler; Çanakkale domatesi, kapya biber, köy biberi, organik zeytinyağı, tuz, karabiber.