Gaziantep’te yetişen Çiğ Antep Fıstığı Antep fıstığı ağaçlarından elde edilen en doğal, taze ve kaliteli Antep fıstıkları adını yetiştiği topraklardan alır ve antep fıstığının işlenmemiş kuru halidir.  Fıstık ağaçlarının dallarının ucundaki meyveler olgunlaştığında ağaç altına dökülürler. Ve ağaç altında kuruyan meyveler toplanır. Bu sebeple bu fıstık çeşidine Gaziantep yöresinde Ağaç Altı Fıstığı da denir. Taze fıstık olarak da bilinen Çiğ Antep Fıstığı en lezzetli fıstık çeşitlerinden biridir. Nem olmayan kuru ve serin bir ortamda muhafaza ediniz.
Gaziantep yöresel yemek tarifleri için web sitemizi ziyaret edin.