Çiğ köfte,soğanlı lahmacun,ciğer kebap,salata ve kebaplarda kısacası yakıştırabildiğiniz tariflerde kullanabilirsiniz.
Ülkemizde çok kullanılan,özellikle Şanlıurfa yöresinde çok sevilen ve üretilen şanlıurfaya özgü bu biber çeşidini evlerin damlarında farklı bir yöntemle güneşte kurutarak hazırlıyoruz.
Kuru ve serin yerde ağzı kapalı olarak saklayınız.
Gaziantep yöresel yemek tarifleri için web sayfamızı ziyaret edin.